Colombia Supremo

Colombia Supremo

Colombia is bij uitstek een land voor goede koffiebonen. Deze Colombia Supremo 100% Arabica bonen zijn extra groot, de smaak kenmerkt zich door zoete tonen met een klein zuurtje in de verder zachte nasmaak van de koffiebonen.

De koffiebrander die wij gebruiken werkt op de elektriciteit die wij met onze zonnepanelen opwekken. Dit in tegenstelling tot veel andere koffiebranderijen die op gas branden. Op deze manier willen we een zo duurzaam mogelijk product maken. De koffiebonen worden allemaal ‘slow roast’ gebrand, dit betekent dat er de tijd genomen wordt om te branden, zodat de smaken goed naar voren komen en de koffie niet bitter wordt.

Mario´s Espresso Martini