Indonesia Sumatra

Indonesia koffiebonen GR1

Deze bonen uit Indonesië worden extra langzaam gebrand, dit komt de zeer rijke, volle smaak ten goede. Een prachtige boon die een liefhebber niet zal teleurstellen.

De brander die wij gebruiken werkt op de elektriciteit die wij met onze zonnepanelen opwekken. Dit in tegenstelling tot veel andere branderijen die op gas branden. Op deze manier willen we een zo duurzaam mogelijk product maken. De bonen worden allemaal ‘slow roast’ gebrand, dit betekent dat er de tijd genomen wordt om te branden, zodat de smaken goed naar voren komen en de koffie niet bitter wordt.